Variedad:          90% Sangiovese,

                          10% Cabernet Sauvignon

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Enotécnica:      Cordone Speronato 

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Vinificación:      Fermentación en acero a                                             temperatura controlada    

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Maduración:     14 meses en barriles de leño 

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Afinamiento:    12 meses en botella

  

Color:                Rubí granada intenso 

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Aroma:              Amplio y complejo, con notas                                    de fruta roja madura, 

                          especias y vainilla

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Sabor:               Excelente estructura y                                                equilibrio, persistente y                                              delicado en boca  

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Servicio:            18°C

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Alcohol:            13,5% Vol.

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Maridaje:          Ideal con carnes rojas a la                                           parrilla y charcuteria. 

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