Variedad:          90% Sangiovese, 10% Merlot

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Enotécnica:      Cordone Speronato 

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Vinificación:      Fermentación en acero a                                   temperatura controlada    

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Maduración:     2 meses en leño 

 

Afinamiento:    3 meses en botella

  

Color:                Rubí intenso 

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Aroma:              Frutado con persistente                                     aroma de almendra

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Sabor:               Equilibrado, de buena                                       estructura, taninos suaves                                 y armónicos 

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Servicio:            18°C

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Alcohol:            13,5% Vol.

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Maridaje:          Se adapta perfectamente                                   con quesos, pastas, aves o                                 carnes rojas a la parrilla

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